::. NEWS DEL: 01/06/2010
COMUNE DI MASSA LUBRENSE
Provincia di Napoli

GRAN TOUR DEL GUSTO
 
Dal 4 al 6 giugno 2010 pranzi e cene con i ristoratori di Massa Lubrense. Le strutture coinvolte sono: Lo Stuzzichino, La Torre, Le Sirene, Fattoria Terranova, Santo Bevitore, La Tavernetta, Don Peppe, Riccardo di Francischiello, Il Giardino di Vigliano.
I ristoratori coinvolti presenteranno dei menù a base di prodotti tipici locali, ponendo in mostra, a pranzo e a cena, con un banco espositivo esterno ai locali, le pietanze delle Comunità del Cibo e, perseguendo la filosofia Slow Food della rivalutazione delle musiche di Terra Madre. In ogni locale ci sarà la presenza di musicisti con le note del folklore.
Piatti proposti: gamberetti gratinati sulla foglia di limone ai calamari sedano e noci di Sorrento di La Tavernetta, tartino di alici di Don Peppe, salsiccia ripiene di provolone del Monaco con patate al forno di Il Santo Bevitore, filetto di ricciola di lenza al forno con salsa di olive e limone di Massa Lubrense.
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