Lunedì 11.07.2011, presso Sala delle Sirene con inizio alle 17,30 si terrà l’incontro Lady Chef.
L'incontro sarà presentato dal giornalista Gennaro Pappalardo, interverranno le chef Olimpia Lombardo (Pane Amore e... di Massa) e mariangela de Simone (Il Cellaio di Don Gennaro di Vico) e la responsabile per il Sud di lady Chef Miracolo Maria Antonietta di Benevento.
Lady Chef è un compartimento della Federazione Italiana Chef.
Le Lady Chef si impegnano a diffondere e a rivalutare il grande patrimonio della cucina italiana al fine di tenere alto il valore dell’arte culinaria come uno dei fondamenti della cultura italiana;
SCOPO DI MANTENERE LA TRADIZIONE CULINARIA ITALIANA: le Lady Chef si impegnano nella riscoperta di ricette antiche(delle nostre nonne), semplici, che facevano parte del bagaglio culturale di ogni donna rivalutando la cucina tradizionale come base dell’unità familiare tramite lo studio e la raccolta di ricette antiche, semplici e genuine come era la cucina di casa.
L' 11 luglio 2011 saranno presentati dei CORSI GRATUITI DI CUCINA presso la sala delle Sirene del Municipio di Massalubrense.
Questi corsi, che si terranno alla fine di Agosto, saranno tenuti dalla Lady Chef Olimpia Lombardo e dalla Lady Chef Mariangela De Simone.